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Da anni Il ristorante porta avanti diverse iniziative di solidarietà,ma dal 2012 ha deciso di coinvolgere anche i propri clienti in cio' che ritiene indispensabile,aiutare gli altri ....per stare meglio tutti!!!!
Nel corso del 2012 verranno allestite diverse iniziative rivolte a numerose associazioni Onlus sparse sul territorio,si parte con l'A.B.E. ,associazione Bambino emopatico ,che da 30 anni si occupa di leucemia infantile...
(clicca sul titolo per approfondimenti..)
Il Mago del pesce a Ravenna propone una cucina di tradizione e territorio
Edoardo Raspelli
Non cercatelo a Ravenna: anche se il comune è quello ne dista dieci chilometri. Lungo la vostra rotta delle vacanze, lungo la tangenziale che da Ravenna vi farebbe salire a Venezia, prendete a sinistra la lunghissima infinita via Sant'Alberto(alias Strada Provinciale 1) che vi condurrà nella frazione omonima
"Consigliato da..."
Il Mago del Pesce è presente nelle maggiori guide ai ristoranti italiani (Osterie d'Italia, Touring Club Italiano, La gola in tasca...). Leggi le recensioni! »
I piatti del mago!
Brodetto di anguilla, grigliata di pesce azzurro, fritto di calamaretti, alici di lampara con porcini freschi e formaggio...
Visita la fotogallery e assapora con gli occhi i gustosi piatti del Mago! »
Lo sapevate che...
...la filosofia del Mago del Pesce è quella di identificarsi con il territorio circostante, la qualità delle sue materie prime ed il relativo utilizzo nella loro forma più semplice sono i punti cardine di una cucina tipica marinara, in cui a farla da padrone è il mercato.
La disponibilità giornaliera di quest'ultimo determina infatti la carta delle vivande in cui fanno la loro apparizione a tratti i pregiati pesci dell'alto Adriatico quali rombo chiodato, sarago, sogliola e San Pietro, gli scampi... continua »
